In breve
- Una colazione dolce adatta alla dieta chetogenica.
- Circa 12 g di carboidrati (esclusi i polioli) e 20 g di proteine a porzione (valori indicativi).
- Pronta in 5 minuti, senza cucinare.
A cura dei farmacisti della Farmacia Sant'Agata · Aggiornato il 14 ottobre 2026
La colazione è il pasto in cui si sente di più la mancanza dei dolci. I Pancake Farmaketo sono a ridotto contenuto di carboidrati e già pronti: con yogurt greco e frutti di bosco diventano una colazione golosa e adatta alla dieta chetogenica.
Porzioni: 1 porzione · Preparazione: 5 min · Cottura: 1 min
Carboidrati: circa 12 g (esclusi i polioli) · Proteine: circa 20 g a porzione (valori indicativi)
Ingredienti
- 1 confezione di Pancake Farmaketo (50 g)
- 100 g di yogurt greco intero
- 50 g di frutti di bosco freschi o surgelati
- 10 g di nocciole tritate
- qualche goccia di estratto di vaniglia o cannella (facoltativo)
Preparazione
- Se ti piacciono tiepidi, scalda i pancake in padella antiaderente per 30 secondi per lato.
- Mescola lo yogurt greco con la vaniglia o la cannella.
- Disponi i pancake nel piatto e coprili con lo yogurt.
- Aggiungi i frutti di bosco (se surgelati, lasciali scongelare 10 minuti) e la granella di nocciole.
Consigli e varianti
- Versione al cioccolato: al posto dello yogurt usa un cucchiaio (15-20 g) di crema spalmabile Knut Keylife.
- I frutti di bosco sono tra i frutti con meno carboidrati.
- Accompagna con caffè, tè o tisana senza zucchero.
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Domande frequenti
Quale frutta si può mangiare a colazione nella dieta keto?
Soprattutto frutti di bosco, in piccole quantità: lamponi, more, fragole e mirtilli hanno meno carboidrati degli altri frutti.
Lo yogurt greco va bene nella dieta chetogenica?
Sì, meglio intero e bianco, senza zuccheri aggiunti. Ha pochi carboidrati e molte proteine.
Ricetta a cura della Farmacia Sant'Agata. I valori nutrizionali sono indicativi. Se segui un percorso chetogenico, verifica le porzioni con il tuo nutrizionista.