Come abbassare il colesterolo con dieta e integratori

Una problematica che affligge numerose persone in tutto il mondo, un’alterazione metabolica che può anche causare pericolose patologie a carico del sistema cardiovascolare. Per questo è molto importante saper riconoscere per tempo l’insieme dei sintomi tipici dell’ipercolesterolemia, o colesterolo alto.

Vediamo quindi come abbassare il colesterolo attraverso una dieta corretta e l’utilizzo di specifici integratori alimentari.

Che cos’è il colesterolo?

Il colesterolo è un composto organico che fa parte della famiglia dei lipidi steroidei. Ma ciò che dobbiamo sapere è che svolge diverse funzioni biologiche essenziali per il nostro organismo. Per esempio fa parte delle membrane cellulari e si occupa di regolarne fluidità e permeabilità ed è il precursore della vitamina D, dei sali biliari e degli ormoni steroidei maschili e femminili.

Nonostante abbia un ruolo da protagonista indiscusso conferendo questi fondamentali benefici all’organismo, il colesterolo può diventare pericoloso qualora circolasse nel sangue in concentrazioni superiori al livello normale. Quindi è nostro dovere fare in modo che i suoi valori rimangano sempre entro i limiti. In che modo? Attraverso una dieta sana ed equilibrata e scegliendo i giusti integratori per abbassare il colesterolo.

Cosa mangiare per abbassare il colesterolo?

Innanzitutto bisogna capire quale colesterolo abbassare. Per intenderci meglio il colesterolo, così come molti altri grassi, circola nel sangue grazie a trasportatori con caratteristiche differenti, le lipoproteine. Quelle a cui bisogna prestare particolare attenzione per prevenire potenziali rischi aterosclerotici sono:

Colesterolo LDL

Lipoproteine a bassa densità conosciute anche con il nome di colesterolo cattivo. Il loro compito è quello di portare il colesterolo verso i tessuti periferici.

Colesterolo HDL

Lipoproteine ad alta intensità conosciute anche con il nome di colesterolo buono. Il loro compito è quello di trasportare il colesterolo al fegato.

Perciò quando parliamo di dieta per abbassare il colesterolo il nostro obiettivo non dev’essere soltanto quello di ridurre il colesterolo totale quanto piuttosto quello di migliorare il rapporto tra colesterolo buono (HDL) e colesterolo cattivo (LDL).

Quindi, cosa mangiare per abbassare il colesterolo?

Gli alimenti consigliati per tenere il colesterolo nella norma sono:

Frutti e ortaggi con vitamina C e vitamina A
Cereali e derivati, tuberi
Legumi
Latte e yogurt magri o parzialmente scremati, formaggi e ricotte light
Grassi e olio extravergine d’oliva
Carne, pesce e uova

Cosa mangiare per abbassare il colesterolo

I migliori integratori per abbassare il colesterolo

Un altro rimedio per abbassare il colesterolo è naturalmente quello di assumere specifici integratori per colesterolo. Tra i migliori disponibili in commercio ci sono gli antiossidanti (vitaminici, polifenolici e minerali), gli acidi grassi essenziali e i fitocomplessi, le lecitine vegetali e i fitosteroli.